Teppanyaki en Alerre
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Alerre prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Alerre será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Listados
Restaurante asiático"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Alerre) viven dentro de un radio de 10KM.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Alerre) son ciudadanos de Alerre.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Alerre) son ciudadanos de Alerre.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
La dirección de este restaurante es Calle Bilbao, 12. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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