Teppanyaki en Zaragoza
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la enorme cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Zaragoza .
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Si pides Teppanyaki en Zaragoza veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Hubo un momento que los restaurantes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
La sorpresa en este género de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
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Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Zaragoza tiene 9 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
La dirección de este restaurante es Calle Alfonso I, 26. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Este restaurante se encuentra en Calle de Don Jaime I, 34, en la ciudad de Zaragoza.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
El 46% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 27KM.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
En nuestra web Zaragoza tiene este restaurante en la dirección Calle de Luis Vives, 6.
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