
Si solicitas Teppanyaki en Caldas de Reis veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En estos restoranes, el chef, ataviado con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
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Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
RAoa Federico Tapia, 56
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Avenida do Alférez Provisional, 3
Según los ciudadanos de Caldas de Reis, este restaurante tiene buenas referencias.
RAoa das Hortas, 1
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Buenos Aires 7
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RAoa Arenal, 15
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Avda Buenos Aires, 7
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Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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