Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.

En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Cambados va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Cambados siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
En este género de restaurants es esencial coger un lugar próximo a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Avenida do Alférez Provisional, 3
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cambados) son ciudadanos de Cambados.
Buenos Aires 7
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
El 54% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España esta cerca de nuestra zona.
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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Avenida de Lugo 263
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Avda Buenos Aires, 7
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Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
Cambados tiene 13708 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cambados) son ciudadanos de Cambados.
RAoa Federico Tapia, 56
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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RAoa das Hortas, 1
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