Mirar cómo elaboran los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este tipo de restaurants, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que murmuras.
En estos restaurantes, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Castroverde siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
Los restaurants de Teppanyaki en Castroverde , son restaurants en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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RAoa das Hortas, 1
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Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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RAoa Federico Tapia, 56
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Castroverde) son aceptables.
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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Avenida do Alférez Provisional, 3
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Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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Buenos Aires 7
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Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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Avenida de Lugo 263
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Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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