Teppanyaki en Codo
Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
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El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Mirar de qué forma realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en esta clase de restaurantes, el nivel de estrés baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras susurras.
Si vas a un restorán de Teppanyaki en Codo , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
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Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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