Hubo un instante que los restaurantes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este tipo de comida era todo un espectáculo.
Los restoranes de Teppanyaki en Darro , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En este género de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Darro prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Martinez Campo 8
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Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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Plaza de San Agustin, s/n
Según los ciudadanos de Darro, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de la Colcha, 7
El 59% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de la Colcha, 7 esta cerca de nuestra zona.
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
Darro tiene 7 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.