Teppanyaki en El Ronquillo
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en El Ronquillo siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en El Ronquillo es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
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Restaurante asiático"Kaede"
Calle San Juan de Ribera, 2
El Ronquillo tiene 32 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"OstrerA­as de Mercado"
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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"Kakure"
Calle Marqués de Paradas, 32
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"Samurai"
Calle Salado, 6
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"You Sushi"
Calle Santa Maria la Blanca, 23
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"Sushi Chaki"
Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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"Matsuri"
Calle del Amor de Dios, 68
El Ronquillo tiene 1378 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 32.
"Poncio"
Avenida Charles Darwin, 4
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"YAN"
Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2
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"MizA1shi"
Calle José Luis Luque, 8
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"Akira"
Calle Almirantazgo, 8
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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