La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, gracias a la gran cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Gorga .
Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Gorga , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En este género de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
En este tipo de restoranes es esencial coger un lugar cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.
Calle Juan de la Cierva, 43
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Calle General Lacy, 12
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Avenida Crevillente, 24
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Carretera de les Marinas, 2
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Cami de la GA l-lia
03207 Elche
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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Partida Villa Gadea, s/n esta cerca de nuestra zona.
Carretera Moraira a Calpe, 121
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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Calle Mayor, 2
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Calle Castaños, 29
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