Teppanyaki en Manzanares

Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Manzanares , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.

En este tipo de restaurants es esencial coger un sitio cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de esta clase de cocina.

Los restaurants de Teppanyaki en Manzanares , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.

En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente atemorizan por su fuerza.

En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….

Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.