Teppanyaki en Paradela
En el país nipón muchos restaurantes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales mas en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Paradela siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Paradela es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
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Listados Teppanyaki en Paradela
Restaurante asiático"Sakura"
Avenida de Lugo 263
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
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"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
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"Telesushi"
Buenos Aires 7
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Wasabi"
RAoa Arenal, 15
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"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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