Los restaurantes de Teppanyaki en San Juan de Aznalfarache , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en San Juan de Aznalfarache siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, en tanto que la preparación de este tipo de comida era todo un espectáculo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
Calle Esperanza de Triana, 20
Este restaurante se encuentra en Calle Esperanza de Triana, 20, en la ciudad de San Juan de Aznalfarache.
Calle Salado, 6
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Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2
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Avenida Charles Darwin, 4
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Calle Amor de Dios, 42
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Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
La dirección de este restaurante es Calle Santa MarAa la Blanca, 32. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle José Luis Luque, 8
Este restaurante se encuentra en Calle José Luis Luque, 8, en la ciudad de San Juan de Aznalfarache.
Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle Almirantazgo, 8
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
La dirección de este restaurante es Calle Virgen de las Aguas Santas, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.