Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, puesto que la preparación de este género de comida era todo un espectáculo.
Si pides Teppanyaki en Santibáñez de la Peña veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Los restoranes de Teppanyaki en Santibáñez de la Peña , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Calle de la CompañA­a, 8
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Calle Valencia, 13
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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Calle de Pozo Hilera, 8
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Calle Fromista
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Plaza Santa Teresa, 6
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Avenida de la Constitucion, 1
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