Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Talamanca de Jarama prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Aunque suele haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Talamanca de Jarama será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Calle de Santa Isabel, 5
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle Reina, 37
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Reina, 37.
Calle de Padilla, 4
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Calle Alberto Bosch, 14
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Calle de Caracas, 1
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle de Serrano, 1
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Calle Genova, 23
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle General Pardiñas, 8
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Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle Gravina, 17
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Plaza de Santo Domingo, s/n
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle de Aracne, 3
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Calle de la Salud, 19
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle del Prado, 2
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.