Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Terroba .
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Si pides Teppanyaki en Terroba veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
Este comestible es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de manera muy ràpida ya que conjuga comestibles recomendables en cualquier dieta.
La sorpresa en esta clase de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Plaza del Regomir , 1
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Carrer d'en Gignàs, 28
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Carles III, 19
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Via Roma, 5
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Plaza de la Drassaneta, 13
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Pujades, 121
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Avenida de Joan MirA3, 275
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