Teppanyaki en Terroba
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy día, gracias a la enorme cantidad de restoranes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Terroba .
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el planeta de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
Si pides Teppanyaki en Terroba veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Encontrados
Restaurante asiático"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
Este pais (España) tiene 762 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avenida de Joan MirA3, 275.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Este pais (España) tiene 762 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer Comtal, 20.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Este pais (España) tiene 762 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Passeig de Gràcia, 53.
"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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