Teppanyaki en Torre los Negros
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Torre los Negros siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente atemorizan por su fuerza.
Mirar de qué manera elaboran los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este género de restaurants, el nivel de agobio baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que murmuras.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Torre los Negros va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Listados
Restaurante asiático"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Según los ciudadanos de Torre los Negros, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Alfonso I, 26.
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