En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Vegas del Genil , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy día, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Vegas del Genil .
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
En nuestro directorio Vegas del Genil tiene este restaurante en la dirección Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11.
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
Vegas del Genil tiene 7 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Martinez Campo 8
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Plaza de San Agustin, s/n
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Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
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Calle Puente Cabrera, 9
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