En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Villahán va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En Japón muchos restaurants ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el planeta de los sibaritas). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En este género de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Villahán prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Calle de Pozo Hilera, 8
Dentro del radio de 7KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle de la CompañA­a, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
El 12% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 8KM.
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
Este restaurante se encuentra en Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España, en la ciudad de Villahán.
Calle San Francisco, 11
Según los ciudadanos de Villahán, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Calle Valencia, 13
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Avenida de la Constitucion, 1
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Plaza Santa Teresa, 6
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Calle Fromista
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
Este restaurante se encuentra en Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España, en la ciudad de Villahán.
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
Según los ciudadanos de Villahán, este restaurante tiene buenas referencias.