Teppanyaki en Zújar
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la enorme cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Zújar .
Muchos restaurants de Teppanyaki en Zújar prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.
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Restaurante asiático"Wakame"
Martinez Campo 8
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
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"Kirin"
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
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"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
Zújar tiene 7 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
El 20% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de la Colcha, 7 esta cerca de nuestra zona.
"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
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