La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (con frecuencia comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), como el tiempo y la geografía. Hoy en día se puede comer mucho Thai en Aisa merced al número de restoranes existentes.
Si buscas comida thai tienes que saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Birmania, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, al tiempo que la pluralidad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Un término importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de cerámica tradicional se usa en ocasiones para la sopa, y los cuchillos en general no se emplean en la mesa.
Su preparación prosigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy difícil de preparar.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene solamente estos componentes, no se podrá denominar de este modo.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Aisa ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restoranes especializados.
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Calle de Comandante Zorita, 3
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Paseo de Lepe
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Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Pago la Galerilla, 8
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Avenida de Sevilla, 29
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Ledesma Kalea, 30
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Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Calle Gregorio Marano, 8
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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