Si vas a comer Thai en Alameda has de saber que hay una variedad que se llama Isan o bien de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y también influido por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las unas partes de el alimento en su conjunto.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las 4 regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Su preparación sigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy difícil de preparar.

Un término esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de porcelana tradicional se emplea en ocasiones para la sopa, y los cuchillos generalmente no se usan en la mesa.
El Thai en Alameda es conocido por su compleja interacción de al menos tres y hasta cuatro o bien 5 sentidos del gusto fundamentales en cada plato o bien el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
Boulevard de La Cala
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Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Paseo de la Burriana, 10
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Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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La Fontanilla, en la ciudad de Alameda.
Plaza Blanca, 5
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Avenida de AndalucA­a, 63
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Calle Carretera, 13
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Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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Calle Gregorio Marano, 8
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C/Iris 11B
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Avenida Andalucia, 34
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