Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, pertinentes a las cuatro zonas primordiales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, como buen sabor componen lo que tiene por nombre thai.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y variedad son de importancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Andratx ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restoranes especializados.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy día, podemos comer Thai en Andratx sin demasiados inconvenientes.
Los platos de comida thai que podemos saborear, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí natural de Ayutthaya, y que se convirtió en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor griego del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente ha de ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o bien 1diecisiete.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Carrer de la FA brica, 18
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Via Roma, 5
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Plaza del parque, 6
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Calle Unio, 2
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Carrer Ramon Muntaner
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Avenida, Cala Llonga (La Marina), 07660, Cala d'Or, España
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Carrer Marbella, 65
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Avgda Sant Agust 73
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Carretera del Faro S/N, 07400, Port d'Alcudia, España
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Avinguda de Cala Llonga, 311
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Sa Rovellada de Dalt, 24
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Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España
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Paseo del mar 12
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Av. De Cala Llonga 05, 07660, Cala d'Or, España
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Toni Costa 5, 07660, Cala d'Or, España
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