La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (de manera frecuente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), como el tiempo y la geografía. Actualmente se puede comer mucho Thai en Benadalid merced al número de restaurantes existentes.
El Thai en Benadalid es conocido por su compleja interacción de por lo menos 3 y hasta 4 o bien 5 sentidos del gusto esenciales en todos y cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
La complejidad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, como buen sabor componen lo que se llama thai.
La comida tailandesa esta cogiendo muchos adeptos alrededor de todo el planeta. Su consumo esta incrementando exponencialmente.
Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, al paso que la pluralidad de Isan (Tailandia del noreste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Avenida de AndalucA­a, 63
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C/Iris 11B
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Boulevard de La Cala
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Calle Carretera, 13
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Plaza Blanca, 5
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Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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