La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (frecuentemente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), como el tiempo y la geografía. En la actualidad se puede comer mucho Thai en Cantavieja gracias al número de restaurantes existentes.
La comida tailandesa esta cogiendo muchos adeptos en torno a todo el mundo. Su consumo esta incrementando exponencialmente.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En esta clase de cocina se piensa en todas las unas partes de el alimento en su conjunto.
Otra influencia occidental de la comida thai, se produjo a partir de 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde entonces s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco sustituye la leche de vaca no disponible en hacer un flan.
El Thai en Cantavieja es conocido por su compleja interacción de al menos tres y hasta cuatro o cinco sentidos del gusto esenciales en cada plato o bien la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Cuando queramos comer thai tenemos que meditar que variedad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los valles verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez regido por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayoría de los grupos theethnic de Tailandia.
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Pago la Galerilla, 8
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Avenida de Sevilla, 29
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Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Cantavieja) son aceptables.
Calle Gregorio Marano, 8
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Paseo de Lepe
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Calle de Comandante Zorita, 3
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Ledesma Kalea, 30
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