El Thai en Esporles no sólo se preocupa y pone atención a cómo sabe un plato. En esta zona asimismo están preocupados por cómo se ve, de qué forma huele, y cómo encaja con el resto de la comida.
Su influencia en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta transformando en una comida de rabiosa actualidad.
Si vas a comer Thai en Esporles has de saber que hay una pluralidad que se llama Isan o de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y asimismo influido por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las unas partes de el alimento en su conjunto.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Hoy en día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Via Roma, 5
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Plaza del parque, 6
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Sa Rovellada de Dalt, 24
Esporles tiene 4457 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 18.
Carrer Ramon Muntaner
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Calle Unio, 2
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Av. De Cala Llonga 05, 07660, Cala d'Or, España
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Avenida, Cala Llonga (La Marina), 07660, Cala d'Or, España
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Avinguda de Cala Llonga, 311
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Avgda Sant Agust 73
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Toni costa 10, 07660, Cala d'Or, España
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Paseo del mar 12
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Carretera del Faro S/N, 07400, Port d'Alcudia, España
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Toni Costa 5, 07660, Cala d'Or, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.