La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y variedad son de importancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Hervás ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurantes especializados.
Su preparación prosigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy dificil de preparar.

Un concepto importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de cerámica tradicional se emplea en ocasiones para la sopa, y los cuchillos generalmente no se utilizan en la mesa.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, como buen sabor componen lo que lleva por nombre thai.
El Thai en Hervás tiene muchos platos que contienen cantidades rebosantes de leche de coco y cúrcuma fresca. Todo esto lo tiene en común con la cocina de Malasia y también Indonesia. Aparte de estas 4 cocinas regionales, también existe la real tailandesa cocina que puede rastrear su historia nuevamente a la cocina the cosmopolitan palacio del reino de Ayutthaya (135mil trescientos cincuenta y uno-176mil setecientos sesenta y siete dC).
Una de las variedades de thai es la denominada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales llanas y húmedas y de Bangkok, sede de los viejos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Calle de Comandante Zorita, 3
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Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Avenida de Sevilla, 29
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Pago la Galerilla, 8
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Calle Gregorio Marano, 8
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Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
Hervás tiene 236 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.