Thai en Iznate
Cuando deseemos comer thai debemos pensar que variedad queremos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los vales verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez gobernado por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayor parte de los grupos theethnic de Tailandia.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los comerciantes y colonos de estas zonas, con el uso de especias secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en la actualidad podemos saborear dentro de la pluralidad thai.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de relevancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Iznate ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurantes especializados.
Si comerás Thai en Iznate has de saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y también influido por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la temporada del Imperio Khmer.
La complejidad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, como buen sabor componen lo que lleva por nombre thai.
Los platos de comida thai que podemos saborear, diríase que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia nipona mixta-Portugués-bengalí natural de Ayutthaya, y que se convirtió en la esposa de Constantino Phaulkon, el asesor griego del rey Narai. La influencia más notable de Occidente ha de ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o bien 1diecisiete.
Listados
Restaurante asiático"Golden Hong Kong Restaurant"
Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Thai Royal Orchid"
Boulevard de La Cala
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"Restaurante E&O"
Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"Bhua Luang"
Avenida Andalucia, 34
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Thai Restaurant Bangkok"
C/Iris 11B
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Top Thai"
Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
En nuestra relación de datos Iznate tiene este restaurante en la dirección Calle Gregorio Marano, 8.
"Siam"
Avenida de AndalucA­a, 63
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Pan y playa"
Paseo de la Burriana, 10
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"Quick Wok"
Calle Carretera, 13
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