Thai en Meco
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), como el tiempo y la geografía. Hoy en día se puede comer mucho Thai en Meco merced al número de restaurants existentes.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Una de las variedades de thai es la llamada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales planas y húmedas y de Bangkok, sede de los antiguos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de relevancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Meco ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurants especializados.
Un concepto importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de porcelana tradicional se emplea en ocasiones para la sopa, y los cuchillos en general no se utilizan en la mesa.
Si comerás thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto se debe a que a día de hoy la pimienta es uno de los ingredientes más esencial en el momento de cocinar thai.
Encontrados
Restaurante asiático"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
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"Jade"
Calle de Dámaso Alonso, 24
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Xinito"
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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"Ninsei"
Calle de la Reina Mercedes, 22
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
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