Cuando deseemos comer thai hemos de pensar que variedad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los valles verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez regido por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayor parte de los grupos theethnic de Tailandia.
El Thai en Miajadas es conocido por su compleja interacción de por lo menos tres y hasta cuatro o bien 5 sentidos del gusto esenciales en cada plato o bien la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por vez primera por los mercaderes y colonos de estas zonas, con el empleo de condimentas secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en la actualidad podemos saborear en la pluralidad thai.

El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas las unas partes de el alimento en su conjunto.
El Thai en Miajadas esta incrementando su consumo. Ahora podemos hallar este tipo de comida gracias a su expansión a través de restaurants especializados en este alimento.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. A lo largo del intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Ledesma Kalea, 30
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Paseo de Lepe
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Calle Gregorio Marano, 8
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Calle de Comandante Zorita, 3
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.