Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Actualmente la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. En nuestros días se puede comer mucho Thai en Mijas merced al número de restaurantes existentes.
Este tipo de comida tiene unos sabores muy especiales y característicos que cualquier consumidor frecuente esta habituado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, correspondientes a las cuatro zonas principales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
El restaurant de Thai en Mijas no es muy extendido, si embargo hay paises que están haciendo que este tipo de comida sea una moda y este de actualidad.
Calle Gregorio Marano, 8
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Plaza Blanca, 5
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Paseo de la Burriana, 10
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Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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Avenida de AndalucA­a, 63
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avenida de AndalucAa, 63.
Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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Avenida Andalucia, 34
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Boulevard de La Cala
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Calle Carretera, 13
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Carretera, 13.
Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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C/Iris 11B
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