De los 19ciento noventa y seis países del planeta, solo 10 tienen una cultura milenaria. Los chinos, Ásia y su gastronomía, es una de las culturas más viejas que existe, esto hace que a lo largo de los años, esta gastronomía se haya ido alimentando de diferentes aportes de sus variadas etnias que los han convertido en la punta de lanza de la gastronomía mundial.
Estos restoranes realizan una cocina que debe estar ligada estrechamente con la sociedad asiática, su filosofía y forma de vivir. Poseen una relación directa con la medicina asiática, además, es de las más extendidas fuera de sus fronteras y es apreciadísima.
En algún Restaurante asiático en Mijas se acostumbra a emplear una forma de cocinar con salsas levemente especiadas llamadas currys por los occidentales, estas salsas suelen ser de carnes o de legumbres y acostumbran a ser parte de otros platos.
Comer comida asiática es un lujo al alcance de muchos en tanto que su expansión alrededor del planeta es un hecho.
Los asiáticos utilizan muchas variedades de salsas para adobar sus platos: desde salsas fuertes con mucho sabor, picantes, espesas hasta otras más suaves y ligeras. Cada género de salsa es para acompañar un tipo de plato concretamente.
En un Restaurante asiático en Mijas se emplean muchas condimentas que permiten destacar sabores propios de las zonas de origen. Sin embargo, la forma de cocinar asiática no varía mucho. Se emplea el salteado, el guisado y hervir al vapor el alimento. Todo ello en detrimento de la fritura, que se utiliza en pocos platos.
Calle Juan de Málaga, 2
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C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Plaza de Uncibay, 3
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Plaza Blanca, 5
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Plaza de España, 1
Calle Gomez
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Ribera, 14
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Calle de Jacinto Verdaguer, 12
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Carreteria, 96
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Plaza Antonio Banderas, 18
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Paseo MarA­timo 16
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Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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Local 65 Muelle, 1
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calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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