Thai en Oteiza
El Thai en Oteiza esta aumentando su consumo. Ahora podemos encontrar este tipo de comida merced a su expansión por medio de restaurants especializados en este alimento.
Un concepto importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchara de porcelana tradicional se emplea a veces para la sopa, y los cuchillos normalmente no se utilizan en la mesa.
Una de las variedades de thai es la llamada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales planas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los antiguos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde ya antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El Thai en Oteiza es conocido por su compleja interacción de al menos 3 y hasta cuatro o 5 sentidos del gusto esenciales en todos y cada plato o bien la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene únicamente estos componentes, no se podrá llamar así.
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Restaurante asiático"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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