Thai en Rotglà i Corberà
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (a menudo comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. En nuestros días se puede comer mucho Thai en Rotglà i Corberà gracias al número de restaurants existentes.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas las unas partes de la comida en su conjunto.
El Thai en Rotglà i Corberà es conocido por su compleja interacción de cuando menos tres y hasta cuatro o bien 5 sentidos del gusto esenciales en cada plato o la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Su repercusión en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta transformando en una comida de colérica actualidad.
Actualmente la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
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Restaurante asiático"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Lemongrass"
Carrer de Ribera, 7
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
La dirección de este restaurante es Avinguda de AragA3, 10. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Antonio Suárez, 15.
"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Xiao II"
Carrer del Serpis, 12
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de la Vall de la Ballestera, 48.
"Green Papaya"
Calle de Antonio Suárez, 23
La dirección de este restaurante es Calle de Antonio Suárez, 23. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
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