La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Sot de Chera ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restoranes especializados.
La comida y los platos thai fueron introducidos a Tailandia por el pueblo Hokkien comenzando en el siglo 1quince, y por el pueblo Teochew que empezaron a establecerse en un mayor número de finales del siglo 1dieciocho en adelante CE, sobre todo en los pueblos y ciudades, y ahora constituyen la mayor parte de los chinos de Tailandia.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las 4 zonas primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Un concepto esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de cerámica tradicional se emplea a veces para la sopa, y los cuchillos normalmente no se utilizan en la mesa.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene exclusivamente estos componentes, no se va a poder denominar así.
El Thai en Sot de Chera esta incrementando su consumo. Ahora podemos hallar esta clase de comida merced a su expansión por medio de restaurantes expertos en este alimento.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Serpis, 12
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle de Antonio Suárez, 23
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Comte Altea, 48
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Avinguda de AragA3, 10
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Carrer 29, 98
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Avenida Hispanidad, 7
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer de Ribera, 7
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Carrer del Bon Orde, 11
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