Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, correspondientes a las 4 regiones principales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
Si vas a comer Thai en Titaguas debes saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o bien de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y asimismo influido por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Los platos de comida thai que podemos degustar, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor griego del rey Narai. La influencia más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
Su preparación prosigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy difícil de preparar.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se emplea para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene únicamente estos componentes, no se podrá denominar de esta forma.
El Thai en Titaguas no sólo se preocupa y pone atención a cómo sabe un plato. En esta región asimismo están preocupados por cómo se ve, de qué forma huele, y cómo encaja con el resto de la comida.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Comte Altea, 48
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Avenida Hispanidad, 7
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Titaguas) son ciudadanos de Titaguas.
Calle de Antonio Suárez, 23
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer 29, 98
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Carrer del Serpis, 12
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Carrer de Cadis, 37
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer de Ribera, 7
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Carrer de Ontinyent, 4
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