Thai en Yátova
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. Hoy día se puede comer mucho Thai en Yátova gracias al número de restoranes existentes.
Cada país en el planeta tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Yátova ya cuenta con muchos adeptos.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de el alimento en su conjunto.
Si buscas comida thai tienes que saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, al tiempo que la pluralidad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
En nuestros días la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Xiao II"
Carrer del Serpis, 12
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Yátova) son aceptables.
"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Green Papaya"
Calle de Antonio Suárez, 23
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este restaurante se encuentra en Carrer de la Vall de la Ballestera, 48, en la ciudad de Yátova.
"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
En nuestro directorio Yátova tiene este restaurante en la dirección Carrer de Ontinyent, 4.
"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Lemongrass"
Carrer de Ribera, 7
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