Pho en Begues
El Pho en Begues se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El rico aromático brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
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Categorias en Begues (restaurante asiático)
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Top Pho en Begues
Restaurante asiático"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Begues tiene 5538 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Salero"
Carrer del Rec, 60
Begues tiene 5538 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avinguda del Paral·lel, 148.
"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Begues tiene 5538 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Yokomo"
Carrer de Séneca, 4
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Séneca, 4.
"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Begues tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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