Pho en Calldetenes
Al Pho en Calldetenes prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, en tanto que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Se acostumbran a incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Ciertas personas creen que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
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Pho puede ser preparado en más de veinte alteraciones, pero siempre y en todo momento debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su principal característica.
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Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante se encuentra en Carrer de Jaume Giralt, 53, en la ciudad de Calldetenes.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Salero"
Carrer del Rec, 60
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
La dirección de este restaurante es Carrer del Correu Vell, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Este restaurante se encuentra en Vĭa Augusta, 65, en la ciudad de Calldetenes.
"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
La dirección de este restaurante es Carrer de Ample, 50. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
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