El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salado . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Calldetenes está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
A lo largo de los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y de esta manera asimismo la gastronomía nipona. Los nipones comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se inventó el vinagre de arroz.
En la actualidad, comer Sushi en Calldetenes no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, en nuestros días podemos disfrutar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El nipón adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al tiempo que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.

Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar la comida, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Carrer Comtal, 20
Este restaurante se encuentra en Carrer Comtal, 20, en la ciudad de Calldetenes.
Passeig de Gràcia, 53
El 14% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Passeig de Gràcia, 53 esta cerca de nuestra zona.
Carrer d'en Gignàs, 28
Calldetenes tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Sant Miguel 83
Calldetenes tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Avenida Sofia, 12
Este restaurante se encuentra en Avenida Sofia, 12, en la ciudad de Calldetenes.
Carrer dels Escudellers, 12
Calldetenes tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Jaume Giralt, 53
El 14% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de Jaume Giralt, 53 esta cerca de nuestra zona.
Plaza del Regomir , 1
Calldetenes tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Pujades, 121
Este restaurante se encuentra en Carrer de Pujades, 121, en la ciudad de Calldetenes.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Calldetenes tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Verdi, 64
El 14% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de Verdi, 64 esta cerca de nuestra zona.
Carrer del Correu Vell, 8
Calldetenes tiene 256 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.