Pho en Campo Real
El Pho en Campo Real se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero recrea mucho más en los numerosísimos puestos callejeros.
Al Pho en Campo Real prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno primordialmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
Listados
Restaurante asiático"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
El 54% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Jorge Juan, 50 esta cerca de nuestra zona.
"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
El 51% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Zen"
Calle de Samaria, 3
El 54% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Samaria, 3 esta cerca de nuestra zona.
"Hong"
Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
El 51% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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