Pho en Cizur Mayor
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Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
El empleo de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó durante más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Debes saber que la calidad de los restaurantes del gobierno comunista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. El día de hoy en días puedes comer Pho en Cizur Mayor .
Listados
Restaurante asiático"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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