Se piensa que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restaurantes que ellos poseían. A día de hoy, puedes degustar Pho en Coll de Nargó gracias a sus restoranes.
Ciertas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás saborear Pho en Coll de Nargó en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
Carrer de Ample, 50
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer del Bonaire, 29
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer de Séneca, 4
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Correu Vell, 8
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VA­a Augusta, 65
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Consell de Cent, 323
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