Pho en Collado
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Collado en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Se suelen agregar, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o bien cena.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Se piensa que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de mil novecientos cincuenta. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restoranes que ellos poseían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Collado merced a sus restaurants.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Echa un vistazo a los comentarios que han dejado nuestros usuarios acerca de este restaurante (Collado).
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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