Pho en Oco
El Pho en Oco se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Entonces se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Así mismo, pho es servido con platos auxiliares o bien otras cosas como por servirnos de un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
Al Pho en Oco prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, puesto que los amantes de pho quieren asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Oco) son ciudadanos de Oco.
"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Oco) son aceptables.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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