Pho en San Millán de la Cogolla

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El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.

Si vas a comer Pho en San Millán de la Cogolla debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.

A la hora de saborear el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.

Pho en  San Millán de la Cogolla

El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.

Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.

Debes saber que la calidad de los restoranes del gobierno comunista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurantes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en San Millán de la Cogolla .


Listados

Restaurante asiático

"Kynoto Sushi Bar"

Carrer del Correu Vell, 8
En nuestro directorio San Millán de la Cogolla tiene este restaurante en la dirección Carrer del Correu Vell, 8.

"Ikibana Paralelo"

Avinguda del Paral·lel, 148
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"Doble Zer00"

Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Masaya"

Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Valencia Orient"

Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Sushifresh"

Vĭa Augusta, 65
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"TemakALo"

Via Roma, 5
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"Wok Beijing"

Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Rakumi"

Carrer de Ample, 50
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"Yi"

Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Café Colonial"

Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"

Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Ming"

Calle General Lacy, 12
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"Wasabi"

Calle del Médico Manero Mollá, 5
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