Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.

El Pho en Tàrrega se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Si vas a comer Pho en Tàrrega verás que, en la mayoría de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Vĭa Augusta, 65
Tàrrega tiene 16539 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer del Bonaire, 29
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
El 61% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 42KM.
Avinguda Diagonal, 545-577
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Carrer de Séneca, 4
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Carrer del Correu Vell, 8
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VA­a Augusta, 65
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Carrer del Consell de Cent, 323
El 61% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 42KM.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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