El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Vielha en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Entonces se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Así mismo, pho es servido con platos adicionales u otras cosas como por poner un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
Al Pho en Vielha prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
El plato de pho se suele ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurantes de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno primordialmente y en menor cantidad en las cenas de después.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Rec, 60
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer del Consell de Cent, 323
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VA­a Augusta, 65
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Carrer de Ample, 50
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Avinguda Diagonal, 545-577
Este restaurante se encuentra en Avinguda Diagonal, 545-577, en la ciudad de Vielha.
Carrer del Bonaire, 29
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Avinguda del Paral·lel, 148
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