Pho en Villaverde del Río
Si comerás Pho en Villaverde del Río tienes que saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El Pho en Villaverde del Río se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se puede hallar Pho en todas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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"Mushi"
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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"Nikkei"
Calle de Calatrava, 34
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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