Teppanyaki en Alaior
En el país nipón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los sibaritas). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Alaior siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
La sorpresa en este género de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki en U.S.A. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Alaior va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En estos restoranes, el chef, vestido con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Listados
Restaurante asiático"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Minami Japanese Restaurant"
Carretera Playa d'en Bossa, 10
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Japonice"
Calle Unio, 2
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"Hanaita"
Plaħa Navegacio, 8
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Beewisuke"
Carrer de Cataluña, 4
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Restaurante Sapporo"
C/Economo 15
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Flor de Sushi"
Es Portell, 2
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"Temakinho Botafoch"
Passeig Joan Carles I
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"Restaurante Tokio"
Calle de L'agulla 96
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