Teppanyaki en Alba
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Alba va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Alba prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
En este tipo de restaurantes es esencial coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
Valora este restaurante (Alba) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
El 27% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
En nuestro directorio Alba tiene este restaurante en la dirección Calle Bilbao, 12.
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